Az ázsiai konyhaművészet jó ideje kivívta magának a kulináris élményekre vágyó európaiak érdeklődését, bizonyos izgalmas összetevői azonban még mindig nem elég ismertek az egzotikus ízeket keresők körében.

Ilyen például a kombu alga, a japán gasztronómia egyik jellegzetes ízesítőjének legfontosabb alapanyaga. Ehhez a prémium termékhez a magyar fogyasztók is könnyen hozzájuthatnak, mégpedig igen kedvezményes áron.